Сделай свой сайт на Joomla популярным и безопасным!

Джентльменский набор Joomla       Полная защита сайта на Joomla

alt

Чтобы не ошибиться при выборе упакованного мяса, стоит уделить внимание качеству упаковки – на ней не должно быть повреждений. Если внутри присутствуют кусочки льда, значит, мясо уже было разморожено и снова заморожено – такое мясо покупать не стоит. Если цвет мяса уже изменился на серо-зеленоватый или серый – его можно считать испорченным. Упаковку стоит внимательно изучить ещё и насчёт срока производства – не перебивались ли эти цифры.

Смотрите также:

Куриная грудка, – достаточно популярный продукт, свежая, если её цвет однороден. То есть она не должна иметь на поверхности какие-либо пятна – красные или тёмные. Также не должно быть подтёков, порезов. Купить мясо птицы в Краснодаре именно такого качества можно на сайте tatarcha.net

Свежесть мяса целой куриной тушки можно определить по нескольким параметрам. Во-первых, по заднему проходу – он должен быть без пятен фиолетового цвета. Далее, по ротовой полости – она должна иметь розовый оттенок, а также немного блеска. Но никакого запаха. Кроме того, сухой и глянцевитый клюв.

Свежее куриное мясо – упругое и плотное, на нём не остаётся вмятин от простого надавливания, что проверить достаточно легко. Липким и скользким на ощупь оно не должно быть. Цвет такого мяса – светло-розовый. Кожа курятины – чуть влажная, беловато-жёлтая по оттенку с розовыми тонами. Мышечная ткань, её верхний слой, тоже чуть влажная и без липкости.

Свежая курица обладает едва заметным ароматом свежего мяса без каких-либо неприятных запахов. Подпорченное же мясо пахнет сыростью, а дальнейшее его ухудшение проявляется гнилостными либо кислыми запахами.

© 2011-2013 При копировании текстового материала, активная прямая и индексируемая ссылка на сайт Joomluck.com должна устанавливаться в обязательном порядке

.